Menu
    Kim Ne Demiş
  • Kaan: Alman vatandaşlari vizesiz gidebiliyorlarmı?
  • dursun coşkun: güzel anlatmışsınız.fakat her gecen...
  • umit yildirim: cunda adası muhteşem BI yer aynı zaman...
  • hüsnü olcay: ben olumsuz eleştirilerin hiçbirine...
  • hülya: balayı için nereleri önerirsiniz peki ..
    Google Ads
Cunda Otelleri
cunda oteller

Papalina Ayvalık’a Özgü bir Balık
Ana Sayfa » Cunda » Papalina Ayvalık’a Özgü bir Balık
Yazan-Çizen Cundalı | 8 kişi yorumlamışyorum cunda
Üretim Tarihi: Çarşamba, Eylül 5, 2007

Merhabalar bu yazımızda da sizlere sadece ayvalık da avlanabilen tadına doyulmayan bir balıktan bahsetmek istedik.“PAPALİNA”

Papalina, ilk bakışta hamsi’ye benzetebileceğiniz ufak bir balık. Aynı familyadan gelseler de lezzetleri tamamen farklı olmakla birlikte papalina yerken kılçıklarını ayırmanız gibi bir zorunluluk bulunmamaktadır. Yapısı nedeniyle oldukça yumuşak iskeleti olan papalina kuyruğu kafası ile birlikte adeta bir çerez gibi yenir. Özelliklede meze olarak Cunda adası restoranlarında çok tercih edilmektedir.

Av yasağının bitmesi ile birlikte balıkçılar Papalina dolu tekneleri ile gelirler sahile bu balıkların birçoğu restaurant sahipleri tarafından alınır. Geri kalanlar için ise ufak bir yarış başlar.

Cunda da papalina yiyebileceğiniz en güzel ay Ağustos ayıdır henüz av mevsimin bitmesi ile taze taze yiyebilirsiniz.


View this Post in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

Facebook'da Paylas

Bakın Millet Neler Demiş?

8 comments
  1. emrah
    Ekim 25, 2007
    sus

    ayvalık da yediğim papalina nın tadını hiç unutmadım hala tadı damağımda diyebilirim. Çıtır çıtır harika bir balık bira ile birlikte süper gidiyor eğer sezonda yine gelebilirsem mutlaka tekrar yiyeceğim…


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  2. Doğa, Tarih, Deniz, Zeytin …Ve Ayvalık | Cunda Adası Ayvalık Tatil Otel Restaurant
    Mart 9, 2008
    sus

    [...] birini beğenin. Restoranlarda bulunmama gibi bir olasılık yok ama yinede siz oturmadan önce “papalina” olup olmadığını sorun. Papalina, Ayvalık’ın en meşhur balığı. Hiç görmeyenler ve [...]


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  3. ATLEN YOLA
    Mayıs 18, 2008
    sus

    ben istanbulda yaşayan bir ayvalıklıyım..rakı balık ayvalık ya da bira papalina ayvalık..herkese bu harika lezzeti tavsiye ederim…


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  4. by=gülçinkoliq
    Temmuz 11, 2008
    sus

    ayvalıık çok güzel bir yer 2004 yılında 2006 ve 2007 yıllarında yazın gitmiştim bu senede 20.07.2008 tarihinde gitmeyi düşünüyoruz=)
    hepinize öneririm papalina’nın tadıda güzel bana göre hamsinin tadına benziyor:) :) :)


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  5. mehmet
    Ağustos 21, 2008
    sus

    bende bu papalinayı yakalayan bir balıkçı olarak bir daha zor yersiniz diyorum çünkü birkaç bilmez yüzünden bu balıkçılığı yasak lıyorlar allah onları bildiği gibi yapsın insanın elinden ekmeğini almak ne demek bu kadar insan ne yapıcak herkesi göreve davet ediyorummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  6. Ada
    Eylül 2, 2009
    sus

    Arkadasim Ahmet bugun ilk defa bahsetti papalinadan sonrada bu sayfayi yolladi msn den…valla tr den 1 hafta once dondum usa ya ve bu baligi tadamadan olursem bu yaziyi okuyanlar gidince cundaya 1 taneyi benim yerime yesinler hatirlayip….nasil yememisim ben yaw bu baligi?!!!


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  7. ayhan dirol
    Ocak 19, 2011
    sus

    ben 3 yıl ayvalıkta bir bankada müdür yardımcılığı yaptım. kendim burdurluyum ve şu anda antalya da yaşıyorum. ama ayvalık gibisi hele de papalina balığı gibi lezzetli bir balık daha yemedim desem yalan olmaz. misafirimizin kızı balık sevmezmiş biraz tatması için verdim inanırmısınız 2 tabak papalina yedi ve ertesi günü bir daha istedi. 2010 temmuzda 5 günlüğüne tekrar gittim balıkçı pazarının yeri değişmiş ama eski ayvalık yok. çay bahçesi olan yerlere maalesef araba park yeri yapılmış hemde denizin dibine çok üzüldüm. inşallah hatalarını sayın belediye başkanı düzeltir. saygılarımla.


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz
  8. haldun şahin
    Ocak 7, 2012
    sus

    Papalina sardalyanın ufağıdır, sardalya nesli papalina avı nedeniyle yok olacağı endişesiyle papalinaya av yasağı konmuştur. Aynı durum lüfer yok olmasın diye çinekop avuna getirilen yasak gibidir. Lokantalarda yazın papaline diye satılan aslında benzeri olan çaça balığıdır. Papalina lezzetinde değil ama çaresiz sardalya yok olmasın hesabı yiyecez.


    View this Comment in: English French Arabic German Greek Japanese Spanish

    Cevap yaz

Söyleyecek birşeylerim var diyorsanız!

Resminizi ekleyin!
Gravatar'a katılın ve burada resiminizde yayınlansın. Hemde Bedava!